聚丙烯酰胺無色或淡黃色稠膠體、無臭、中性、溶于水、不溶于乙醇、丙酮，冷凍法制得的聚丙烯酰胺為：白色為松軟的非結晶體。而完全干燥的聚丙烯酰胺為脆性的白色固體。一般銷售的聚丙烯酰胺產品的含水量在5%-15%，密度為1.32g,溫度超過120℃時易分解，聚丙烯酰胺的軟化溫度為：210攝氏度，一般方法干燥的聚丙烯酰胺含有少量的水分，絮凝，沉降，補強等作用為大分子鏈上不含離子基團，但酰胺基與許多物質，如粘土.纖維素等能產 生氫鍵.因吸附架橋而絮凝 本品水溶液是高分子電解質.帶有正電荷(活性基).對懸浮的有機膠體和 有機化合物可有效地凝聚，并能強化固液分離過程在中性和堿性介質中呈高聚物電解質的特征，對鹽類電解質敏感.與高價金屬離子能聯成不溶性凝膠體。聚丙烯酰胺的顯著特點為：親水性高。聚丙烯酰胺的親水性比其他的大多數水溶性高分子，親水性要高很多。聚丙烯酰胺易吸附水分和保留水分，并且吸水率隨著衍生物的離子型增加而增加。